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February 2012
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Il BRUT, capace di armonizzare le diverse sfumature del territorio, è contraddistinto da una classica cuvèe a base di uve Chardonnay (80%), Pinot nero (10%) e Pinot bianco (10%) |
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Il SATÈN millesimato, prerogativa della Franciacorta, si caratterizza per l’esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. |
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Il ROSÈ si differenzia per un “anima” essenzialmente nera, è l’evoluzione di una cuvée a base di PINOT NERO (80%) e Chardonnay (20%) fermentati in acciaio inox e affinati per 24 mesi ... |
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Il BRUT QUVÉE MILLESIMATO, che a partire dalla vendemmia 2004 inaugura la serie “Q”, lettera-simbolo che identifica la massima espressione della creatività aziendale ... |
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Il BIANCO identifica il giovane potenziale dei Franciacorta, rivelandosi per primo, anno dopo anno, al mercato. È anche il prototipo di ricerca e di controllo ... |
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Il ROSSO è ottenuto dalla classica miscellanea di uve tradizionalmente coltivate nel territorio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. |
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Il DOSSO ORIANE, selezione di una singola vigna, il cui affinamento, dopo la fermentazione in acciaio, avviene in piccole e medie botti di rovere per almeno 2 anni ... |
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